У Витали есть готовый расчет на 1 день человек на 40, просьба посмотреть и откоментировать
Миш, на мой взгляд 3 кг помидоров в сутки на 40 чел, это как-то... маловато? ))) Или это кол-во на 1 прием пищи?

В общем, по списку овощей-фруктов у меня есть сомнения.