В теории подразумевается возможность выбора нужных стран из всего списка. Есть пару ограничений: суммарный объём данных и скорость поиска информации. ТЕ можно выбрать любые страны, но не все сразу и чем больше будет стран тем дольше будет происходить поиск толи адресов, толи пои, толи прокладка маршрута.