Люк хорош, если рост маленький и нет шансов, что бутылку скинут на него.
Ну и тут на форуме можно найти эпопею с отслаивающимися уплотнителями.
Проекция - бесполезная игрушка, в такой реализации.
На счет бутылки в люк распространнное заблуждение. Подумайте над тем, что проще - заменить люк в сборе или править, шпаклевать и красить крышу.
Про уплотнители я уже написал, что есть то есть
На счет проекции не соглашусь, мне очень нравится. Спидометр у приуса беспортно расположен отлично, относительно остальных авто со стрелочками, которые вечно рулем перекрываются. Но проекция еще лучше имхо
Про действительно необходимые опции вы все правильно написали.