Саня, под шашлык очень люблю сухое Каберне. Лучшее в Крыму - это Каберне Качинское. Но его уже давно на видно. Из десертной Массандры лучшее, на мой взгляд, все мускаты, Бастардо (не путать с инкерманским полусладким), Пино-Гри, Черный доктор, Ай Серез, ну и Мускатель не упускаем из виду. В этот раз взял Седьмое небо князя Галицына и еще какое-то новое Еталита, пока не дегустировал.
Женщины под шашлык предпочитают полусладкое. Инкерман в этом плане мне нравится больше всего.