да. подключаешь винт через переходник к голове. стартуешь голову. выдергиваешь шлейф с диском не отключая питания. подцепляешь к ноуту с запущенной виндой вместо штатного IDE диска. доступ есть.
Только муторно все это и проводов много потому аккуратно надо все делать.
ЗЫ. Отдано.