Копия ПТС,с отметкой о перерегистрации и продаже,как правило,берется продавцом для того,что бы:
-избежать возможных штрафов,на период,пока ТС не было зарегистрировано покупателем в установленном порядке(т.е. в МРЭО),как правило,это происходит в пределах региона
-оградить себя от возможных проблем(в основном,если покупатель из другого региона и есть возможность,лишь составить ДКП на месте),в виде ДТП и прочих неприятностей
-ну и конечно же,аргумент для налоговой-точная дата прекращения регистрации за вами