А че вы их едите?
У меня тесть глухарей фигачит.
Те вкусные.
Ещё как едим. Посуховатей петуха (глухаря) будет и поменьше, зато азарта немерянно. Гарантированно выманить рябого + точный выверенный выстрел - это тоже достижение.
И не сентябрьских птенчиков уронить, а профессора - это вообще кайф.
За глухарём с собачкой надо по уму идти, шумового подловить - редкая удача. Хотя, и она мне иногда улыбается.